Trà là thức uống được người Việt yêu thích từ lâu đời. Không chỉ là một thức uống giải khát, trà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa tinh thần sâu sắc. Văn hóa thưởng trà của người Việt là một nét đẹp truyền thống đã được gìn giữ và phát huy qua nhiều thế hệ.
Văn hóa thưởng trà của người Việt có nhiều nét đặc trưng riêng. Người Việt thường thưởng trà trong không gian yên tĩnh, thanh bình. Trà được pha bằng nước suối hoặc nước lọc tinh khiết, được rót vào những chén nhỏ xinh. Người thưởng trà thưởng thức hương thơm của trà, ngắm nhìn những cánh hoa trà trôi lơ lửng trong nước và từ từ nhấp từng ngụm nhỏ.
Trà có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: thanh nhiệt giải độc, giảm stress, tăng cường sức đề kháng,… Ngoài ra, trà còn là một thức uống có tính thẩm mỹ cao. Những cánh hoa trà khi pha lên có màu sắc đẹp mắt, hương thơm tinh tế tạo nên một không gian thưởng trà thư thái, yên bình.
Nghệ thuật thưởng trà đúng cách của Việt Nam
Mỗi dân tộc, đất nước có những phong tục, văn hóa riêng biệt, vì vậy cách pha chế và thưởng trà cũng mang những nét riêng. Với nghệ thuật thưởng trà Việt Nam, người ta thường áp dụng câu nói: “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”.
Nhất thủy (nước)
Nước pha trà là yếu tố đầu tiên và vô cùng quan trọng quyết định toàn bộ hương vị của trà. Loại nước dùng pha trà phải thật tinh khiết, ngon nhất được ví như “sương trên lá sen”. Mỗi loại trà sử dụng nước tinh khiết có độ sôi khác nhau. Ví dụ, trà xanh chỉ cần dùng nước đun sôi khi vừa sủi bọt khí. Trà ô long, trà trầm hương cần sử dụng nước sôi kỹ hơn để chạm đến hương và vị “chuẩn” nhất.
Nhì trà (trà)
Theo đúng nghệ thuật thưởng đúng điệu thì các trà đạo thường sử dụng trà tươi, chè xanh, trà nụ. tuy nhiên để tiết kiệm thời gian, ngày nay người ta sử dụng đa dạng các loại trà phụ thuộc vào sở thích. Với chè tươi, sau khi rửa kỹ, mang vào vò kỹ bằng tay để làm giập, thân chè bẻ nhỏ và tước nhuyễn. Chỉ cần đun với nước sôi khoảng 15 phút sẽ có một bình trà đánh thức đủ giác quan của người thưởng thức.
Tam bôi (chén)
Chén (tách) uống trà cũng được lựa chọn vô cùng công phu và tỉ mỉ ngay từ đầu. Đường kính chén không quá lớn, nhỏ vừa tay, vừa đảm bảo yếu tố không gian hòa hợp cùng trọng lượng vật chất và tinh thần. Bộ ấm chén thưởng trà thông thường bao gồm chén tống (to nhất) để chuyên (pha) trà và bốn chén quân. Lưu ý lượng nước cần rót từ từ, lần lượt từng ít vào 1 chén rồi xoay vòng, rót ngược lại và những chén còn lại đảm bảo các chén trà có hương vị như nhau.
Tứ bình (bình trà)
Trước khi bắt đầu pha trà thưởng thức, bình trà phải được tráng qua bằng nước sôi, kết hợp lượng trà pha vừa đủ để không bị đắng hoặc quá nhạt. Rót nước sôi vừa ngập mặt, người trà đạo thường rót bỏ nước đầu tiên, được gọi là “rửa trà”. Sau đó tiếp tục rót nước sôi vào đầy bình, đậy nắp. Tiếp đến, rót một lượng nước nhỏ lên nắp để lưu mùi hương của trà. Đợi trà 1 đến 2 phút là có thể thưởng thức ngay.
Ngũ quần anh (bạn bè)
Chỉ có những người tri kỷ, bạn thâm giao cùng nhau ngồi lặng im bên chén trà vẫn có thể hiểu tâm ý của đối phương. Bạn thưởng trà vì thế cũng khó tìm và càng đáng trân quý.
Một số lưu ý khi pha Trà Tâm An VNUA Pharma:![](https://vnuapharma.com.vn/wp-content/uploads/2023/07/DSC_0335-scaled.jpg)
- Nên sử dụng nước sôi mới đun để pha trà.
- Không nên hãm trà quá lâu, vì sẽ làm trà bị đắng.
- Bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vào trà để tạo vị ngọt.
Trà Tâm An VNUA Pharma có thể uống nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích của bạn.
Bảo quản trà đúng cách
- Bảo quản Trà Tâm An VNUA Pharma ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hy vọng với những chia sẻ của PHARMA VNUA, bạn đã có thêm kiến thức về cách pha trà TÂM AN PHARMA đúng chuẩn để thưởng thức. Chúc bạn có những giây phút thư giãn và thưởng thức trà thật ngon!
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:
CÔNG TY CỔ PHẦN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ DƯỢC LIỆU VIỆT NAM – VNUA PHARMA
Địa chỉ: Ngõ 64 Ngô Xuân Quảng, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 0968 26 50 79
Email: vpvnuapharma@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/vnuapharmace
Youtube: https://www.youtube.com/@VnuaPharma
Tiktok: https://www.tiktok.com/@vnuapharmace
Shopee mall:
Tiktok shop:
Droppii: